Çökertme Kebabı

Malzemeler:
Dana Bonfile | Patates | Domates Sos | Tereyağı | Kekik | Tuz | KarabiberAçıklamalar
Muğla Milas bağlı bir köy olan Çökertme köyüne has bir lezzettir.
Kibrit şeklinde kızartılmış patates üzerine julyen doğranmış bonfile parçacıkları ve onun üzerine domates sos eşliğinde tava yoğurdu ve pilav.
Kibrit şeklinde kızartılmış patates üzerine julyen doğranmış bonfile parçacıkları ve onun üzerine domates sos eşliğinde tava yoğurdu ve pilav.